ปลาไข่ชิซาโมะ (Shishamo)
ทำอะไรอร่อย
ที่นิยมที่สุดก็คือปลาไข่ชุบแป้งทอด นอกจากนั้นก็ยังมีคนนำไปย่าง ต้มยำ ผัดเผ็ด ทำได้หลายเมนูเหมือนปลาอื่นๆ แล้วแต่คนชอบเลยค่ะ
ที่นิยมที่สุดก็คือปลาไข่ชุบแป้งทอด นอกจากนั้นก็ยังมีคนนำไปย่าง ต้มยำ ผัดเผ็ด ทำได้หลายเมนูเหมือนปลาอื่นๆ แล้วแต่คนชอบเลยค่ะ
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ปลาไข่มีประโยชน์มากเช่นเดียวกับปลาชนิดอื่น ที่สำคัญคือโอเมก้า 3 ที่ช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ โรคความดัน เป็นต้นค่ะ
ปลาไข่มีประโยชน์มากเช่นเดียวกับปลาชนิดอื่น ที่สำคัญคือโอเมก้า 3 ที่ช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือด ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ โรคความดัน เป็นต้นค่ะ