เมนูนี้ดูไม่ยาก แต่จะทำให้อร่อยเหมือนร้านก็ไม่ง่ายเท่าไหร่เลยใช่ไหมคะ เคล็ดลับของข้าวผัดปูนอกจากจะอยู่ที่เนื้อปูสดชิ้นโตๆ แล้ว ก็ยังมีเรื่องของการใช้ไฟ หรืออย่างข้าวจะให้ดีก็ควรเป็นข้าวเย็น และไม่ควรใส่ซอสเยอะจนกลบรสปูหรือทำให้ข้าวแฉะ ฝึกตามนี้ไปเรื่อยๆ รับรองออกมาอร่อยเหมือนร้านแน่นอนค่ะ
เมนูนี้ดูไม่ยาก แต่จะทำให้อร่อยเหมือนร้านก็ไม่ง่ายเท่าไหร่เลยใช่ไหมคะ เคล็ดลับของข้าวผัดปูนอกจากจะอยู่ที่เนื้อปูสดชิ้นโตๆ แล้ว ก็ยังมีเรื่องของการใช้ไฟ หรืออย่างข้าวจะให้ดีก็ควรเป็นข้าวเย็น และไม่ควรใส่ซอสเยอะจนกลบรสปูหรือทำให้ข้าวแฉะ ฝึกตามนี้ไปเรื่อยๆ รับรองออกมาอร่อยเหมือนร้านแน่นอนค่ะ
0 Comments
ปีใหม่ใกล้เข้ามาแบบนี้ หลายบ้านคงเตรียมทำสุกี้กินกันแน่ๆ เลยใช่มั้ยล่ะ :D วันนี้ Box of Fish เลยเอาสูตร “น้ำจิ้มสุกี้” มาฝากทุกคนค่ะ ส่วนถ้าใครอยากได้ซีฟู้ดสดๆ ไปเป็นวัตถุดิบด้วย ก็รีบสั่งกับเราได้เลยนะ เราแช่แข็งให้อย่างดี ใส่ช่องฟรีซไว้ยังไงก็คงความสดไว้ได้เยี่ยมเลยค่ะ (ร้านปิดวันที่ 29 ธ.ค. - 1 ม.ค. นะคะ) เมนูคลาสสิกที่ใครก็ชอบ ปรับสูตรนิดหน่อยทำให้เด็กๆ ก็ฟิน กินได้ทั้งครอบครัว เตรียมวัตถุดิบแล้วมาทำไปพร้อมกันเลยค่า จัดปาร์ตี้ที่บ้าน เมนูซีฟู้ดนี้บอกเลยว่าสุดเกิด แถมทำเอง เลือกซื้อของเอง ก็ยิ่งมั่นใจได้ว่าสดชัวร์ค่ะ ใครมีหมึกอยู่แต่ไม่รู้จะทำอะไร จะย่างแบบเดิมๆ ก็เบื่อแย่แล้ว ลองตามเรามาทำหมึกยัดไส้ตำรับเวียดนาม รับรองเสิร์ฟให้ใครกินก็ต้องร้องว๊าวแน่ๆ
เขียวหวานกุ้ง ถึงเราจะกินกันบ่อย แต่อย่าเพิ่งเบื่อ ลองเติมเนื้อมะพร้าวอ่อนลงไปเพิ่มรสชาติหวานมัน จะทำให้จานนี้อร่อยขึ้นอีกหลายระดับเลยล่ะค่ะ
เบอร์เกอร์ปูนิ่มสุดอลัง! ขั้นตอนอาจจะยุ่งยากสักหน่อย แต่วันหยุดไหนใครมีเวลามาลองทำกันนะ รับรองสนุกและอร่อยแน่นอนค่ะ
การทำอาหารสไตล์ฝรั่งไม่จำเป็นต้องยากเสมอไป อย่างปลาหิมะอบเลมอนจานนี้ วัตถุดิบก็หาง่ายมากๆ และใช้เวลาทำแค่ครึ่งชั่วโมงก็เสร็จแล้วค่ะ |
Archives
February 2019
Categories |