Site Title
  • Home
  • ราคา
    • ของพร้อมส่งวันนี้
    • ปลา
    • ซาซิมิ และของพร้อมทาน
    • กุ้ง
    • ปู
    • หมึก
    • หอย
    • ลูกชิ้น และของทานเล่น
  • การแล่ปลา
  • วิธีสั่งซื้อ
  • บริการส่งต่างจังหวัด
  • ทำอะไรกินดี ^^
    • ตัวอย่างอาหารทะเลจากร้าน
    • สูตรอาหารทะเล
  • ออกสื่อ
  • บทความ

สูตรอาหารทะเล: น้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียว

8/28/2017

0 Comments

 
Picture
องค์ประกอบอีกอย่างที่จะทำให้อาหารทะเลอร่อย นอกจากของทะเลต้องสดแล้ว ที่ขาดไม่ได้ก็คือน้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียว สุดแซ่บ ถูกปากคนไทย แต่ถ้าใครลองทำเองหลายครั้งแล้วไม่จัดจ้านเท่าร้านทำซักที มาลองสูตรนี้กันดูนะคะ แกะสูตรมาจากร้านอาหารทะเลเป๊ะเลยล่ะ
ใส่อะไรบ้าง
1. พริกขี้หนูสีเขียว 100 กรัม
2. กระเทียม 100 กรัม
3. น้ำมะนาว 1 ถ้วยตวง
4. ผักชี 100 กรัม
5. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปิ๊บ 250 กรัม
7. น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง


ทำยังไง
1. ตั้งไฟ เคี่ยวน้ำตาลปิ๊บกับน้ำเปล่าจนละลาย
2. ปรุงด้วยน้ำมะนาว และเกลือ คนให้เข้ากัน
3. ทำการปั่นพริกขี้หนู กระเทียม ผักชี และน้ำเครื่องปรุงที่เคี่ยวไว้ ให้ละเอียดเข้ากันดีในเครื่องปั่น
4. เทใส่ถ้วย ก็พร้อมสำหรับทานกับอาหารทะเลได้แล้วค่ะ


เครดิตสูตร: th.openrice.com/th/bangkok/article/สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ-กุ้ง-หอย-ปู-ปลา-จิ้มเมื่อไหร่แซ่บเมื่อนั้น-a3935
เครดิตรูป: www.williams-sonoma.com/recipe/quick-grilled-squid-salad.html

​
0 Comments



Leave a Reply.

    Archives

    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016

    Categories

    All
    เมนูปู
    เมนูปลา
    เมนูหอย
    เมนูกุ้ง
    เมนูปลาหมึก

    RSS Feed