Site Title
  • Home
  • ราคา
    • ของพร้อมส่งวันนี้
    • ปลา
    • ซาซิมิ และของพร้อมทาน
    • กุ้ง
    • ปู
    • หมึก
    • หอย
    • ลูกชิ้น และของทานเล่น
  • การแล่ปลา
  • วิธีสั่งซื้อ
  • บริการส่งต่างจังหวัด
  • ทำอะไรกินดี ^^
    • ตัวอย่างอาหารทะเลจากร้าน
    • สูตรอาหารทะเล
  • ออกสื่อ
  • บทความ

สูตรอาหารทะเล: ปลาหิมะอบเลมอน

9/15/2018

0 Comments

 
Picture

​การทำอาหารสไตล์ฝรั่งไม่จำเป็นต้องยากเสมอไป อย่างปลาหิมะอบเลมอนจานนี้ วัตถุดิบก็หาง่ายมากๆ และใช้เวลาทำแค่ครึ่งชั่วโมงก็เสร็จแล้วค่ะ
ใส่อะไรบ้าง (สำหรับ 4 เสิร์ฟ)
1. ปลาหิมะ Fillet 4 ชิ้น
2. เนยละลาย ¼ ถ้วย
3. น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
4. พาร์สลีย์สับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
6. เกลือ ½ ช้อนชา
7. พริกไทย ½ ช้อนชา
8. เลมอนฝาน 4 ชิ้น

ทำยังไง
1. ตั้งเตาอบ 400 องศา
2. ผสมเนย น้ำเลมอน พาร์สลีย์ กระเทียม เกลือ และพริกไทย เข้าด้วยกัน
3. นำส่วนผสมที่ได้มาทาให้ทั่วบนปลาทั้ง 4 ชิ้น แล้ววางเลมอนฝานด้านบน
4. นำเข้าอบ 15 - 20 นาที หรือจนกว่าปลาจะสุก *ถ้าสุกแล้วสีเนื้อจะทึบ และใช้ส้อมจิ้มแล้วเนื้อแยกออกได้ง่ายค่ะ


เครดิต: thatlowcarblife.com/lemon-baked-cod/
0 Comments



Leave a Reply.

    Archives

    October 2019
    September 2019
    August 2019
    July 2019
    June 2019
    May 2019
    April 2019
    March 2019
    February 2019
    January 2019
    December 2018
    November 2018
    October 2018
    September 2018
    August 2018
    July 2018
    June 2018
    May 2018
    April 2018
    March 2018
    January 2018
    December 2017
    November 2017
    October 2017
    September 2017
    August 2017
    July 2017
    June 2017
    May 2017
    April 2017
    December 2016
    November 2016
    October 2016
    September 2016
    August 2016
    July 2016

    Categories

    All
    เมนูปู
    เมนูปลา
    เมนูหอย
    เมนูกุ้ง
    เมนูปลาหมึก

    RSS Feed