สูตรอาหารทะเล: ข้าวต้มกุ้ง สูตรไมโครเวฟ

​ทำอาหารเช้าดีๆได้  แม้ไม่มีเวลา หรือตื่นสาย  ด้วยไมโครเวฟที่มีกันทุกบ้านนี่ล่ะค่ะ  ขอแค่มีกุ้งสดๆติดตู้เย็นไว้  ตอนเช้าก็ไม่ต้องทานขนมปัง  หรืออะไรน่าเบื่อแบบเดิมไปทุกวันแล้ว  สั่งกุ้งสดกับเรา  มีบริการแช่แข็งอย่างดีให้ฟรีค่ะ  สามารถนำไปแช่ช่องฟรีซเก็บได้เป็นเดือนๆ โดยที่ละลายออกมาทำก็ยังสดอยู่  เหมาะกับคนไม่มีเวลาเป็นที่สุด     

​ใส่อะไรบ้าง 
1. กุ้งสด  ปอกเปลือก  5  ตัว
2. ข้าวสุก  1  ถ้วย
3. น้ำเปล่า  2  ถ้วย
4. ซีอิ๊วขาว 
5. เกลือป่น
6. รากผักชีสับหยาบ
7. เมล็ดพริกไทยขาว  ทุบพอให้แตก
8. กระเทียมเจียว  หรือจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ 
9. ขึ้นฉ่าย และต้นหอมซอย

​ทำยังไง
1. นำชามกระเบื้องที่ใช้กับไมโครเวฟได้มาใส่น้ำ  ตามด้วยกุ้งสด  รากผักชี  และพริกไทยขาว  นำใส่ไมโครเวฟ  ใช้ไฟแรง  ตั้งเวลาสัก 5 นาที  

2. นำชามออกมาคนให้กุ้งโดนน้ำร้อนจนสุกทั่วกัน  ปรุงเกลือและซีอิ๊ว  คนให้เข้ากันแล้วใส่ไมโครเวฟต่ออีกสัก 1 นาที

3. ตักน้ำซุปที่ได้ใส่ชามข้าวสุก  โรยขึ้นฉ่าย  ต้นหอม  กระเทียมเจียว  และพริกไทยอีกตามใจชอบ  เท่านี้ก็พร้อมทานได้เลยค่ะ 

​
เครดิตสูตร: 
cooking.kapook.com/view92060.html

เครดิตรูป: 
​chinasichuanfood.com/chinese-shrimp-congee/